आज के समय में हमारी जीवनशैली और खानपान के कारण शरीर को आवश्यक पोषक तत्व सही मात्रा में नहीं मिल पाते। इन्हीं में से एक है विटामिन C (Vitamin C)। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने और प्लेटलेट्स की संख्या को संतुलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विटामिन C की ज़रूरत क्यों होती है?
विटामिन C एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। यह कोलेजन (Collagen) बनाने में सहायक है, जिससे त्वचा, हड्डियां और रक्त वाहिकाएं मजबूत रहती हैं। इसके अलावा:
- खून के थक्के जमाने की प्रक्रिया को सहारा देता है।
- आयरन के अवशोषण (Absorption) को बढ़ाता है।
- प्लेटलेट्स की संख्या बनाए रखने और बढ़ाने में मददगार है।
- वायरल बुखार या डेंगू जैसी बीमारियों से रिकवरी तेज करता है।
रोजाना कितनी मात्रा लेनी चाहिए?
सामान्य स्थिति में (Healthy Adults)
- पुरुषों के लिए: 90 mg प्रति दिन
- महिलाओं के लिए: 75 mg प्रति दिन
बीमारी या रिकवरी के समय (जैसे डेंगू, वायरल, प्लेटलेट्स कम होना)
डॉक्टर अक्सर अधिक मात्रा की सलाह देते हैं।
- 1000 mg प्रतिदिन (2 गोलियां 500-500 mg) ली जा सकती हैं।
- एक गोली सुबह और एक शाम, खाने के बाद लेना बेहतर होता है।
लेकिन यह ध्यान रहे कि 1000 mg से ज्यादा खुराक डॉक्टर की सलाह के बिना नहीं लेनी चाहिए।
ज्यादा Vitamin C लेने से क्या नुकसान हो सकते हैं?
यदि लंबे समय तक अत्यधिक खुराक ली जाए तो शरीर पर इसके दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं:
- पेट दर्द, गैस और डायरिया
- सीने में जलन
- गुर्दे की पथरी बनने का खतरा
- बार-बार पेशाब आने की समस्या
सेवन का सही तरीका
- Vitamin C की गोली हमेशा खाने के बाद लें।
- पानी के साथ लेना बेहतर है।
- ज्यादा लाभ के लिए आहार में प्राकृतिक स्रोत शामिल करें, जैसे नींबू, संतरा, आंवला, अमरूद, कीवी, टमाटर, शिमला मिर्च आदि।
विटामिन C शरीर को स्वस्थ रखने, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और प्लेटलेट्स संतुलित करने के लिए बेहद ज़रूरी है। सामान्य स्थिति में 1 गोली (500 mg) रोजाना पर्याप्त है, जबकि बीमारी या प्लेटलेट्स कम होने की स्थिति में डॉक्टर की सलाह से दिन में 2 गोलियां तक ली जा सकती हैं।
हमेशा याद रखें कि संतुलित आहार और प्राकृतिक स्रोतों से मिलने वाला विटामिन C सबसे सुरक्षित और फायदेमंद होता है