फलों के नाम और उनके गुण (Names of Fruits and Their Properties)

सभी खाने योग्य फलों के नाम विस्तार से बताना तो कठिन है क्योंकि दुनिया में हजारों प्रकार के फल पाए जाते हैं, लेकिन यहाँ पर कुछ प्रमुख और लोकप्रिय फलों के नाम दिए गए हैं, जिन्हें विभिन्न श्रेणियों में बाँटा गया है:

1. साधारण फल (Common Fruits)

• सेब (Apple) – मीठा और कुरकुरा फल, विभिन्न रंगों (लाल, हरा, पीला) में मिलता है।
• केला (Banana) – मुलायम और मीठा फल, ऊर्जा का अच्छा स्रोत।
• संतरा (Orange) – रस से भरा, विटामिन C का अच्छा स्रोत।
• अंगूर (Grapes) – छोटे, मीठे और रसीले, हरे और काले रंग में पाए जाते हैं।
• आम (Mango) – 'फलों का राजा', गर्मियों में पाया जाने वाला मीठा और रसीला फल।
• अनार (Pomegranate) – छोटे-छोटे लाल दाने, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
• नींबू (Lemon) – खट्टा, विटामिन C से भरपूर, अधिकतर रस या सलाद में उपयोग होता है।
• अमरूद (Guava) – मीठा और खुशबूदार, विटामिन C और फाइबर का स्रोत।
• पपीता (Papaya) – नरम, मीठा और पाचक एंजाइमों से भरपूर।
• खजूर (Dates) – मीठे और ऊर्जा देने वाले फल, सूखे और ताजे रूप में मिलते हैं।

2. जंगली और दुर्लभ फल (Exotic and Wild Fruits)

• कीवी (Kiwi) – खट्टा-मीठा, विटामिन C और फाइबर से भरपूर।
• ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) – खूबसूरत गुलाबी बाहरी छिलका और सफेद या लाल गूदा।
• रैम्बूटान (Rambutan) – बाहर से कांटेदार, अंदर से रसदार और मीठा।
• मैंगोस्टीन (Mangosteen) – मोटे बैंगनी छिलके के अंदर सफेद, खट्टा-मीठा गूदा।
• दूध फल (Star Apple) – अंदर से मलाईदार और मीठा।
• पैशन फ्रूट (Passion Fruit) – खट्टा-मीठा, सुगंधित बीजों वाला फल।

3. बेरी वाले फल (Berries)

• स्ट्रॉबेरी (Strawberry) – लाल, रसदार और मीठी बेरी।
• ब्लूबेरी (Blueberry) – छोटे, नीले और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
• रास्पबेरी (Raspberry) – लाल या काले रंग में मिलती है, खट्टी-मीठी होती है।
• ब्लैकबेरी (Blackberry) – काले रंग की, मीठी और थोड़ी खट्टी होती है।
• क्रैनबेरी (Cranberry) – खट्टे स्वाद वाली छोटी बेरी।

4. सूखे मेवे (Dry Fruits)

• काजू (Cashew) – कुरकुरा और मीठा।
• बादाम (Almond) – विटामिन E और प्रोटीन से भरपूर।
• अखरोट (Walnut) – ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर।
• पिस्ता (Pistachio) – हल्का मीठा और पौष्टिक।
• किशमिश (Raisin) – सूखे अंगूर, ऊर्जा से भरपूर।

5. मौसमी फल (Seasonal Fruits)

• लीची (Lychee) – गर्मियों में पाया जाने वाला मीठा और रसदार फल।
• तरबूज (Watermelon) – गर्मियों में शीतलता देने वाला, पानी से भरपूर।
• खरबूजा (Muskmelon) – मीठा और रसीला, गर्मियों में उपलब्ध।
• शरीफा (Custard Apple) – मुलायम, मीठा और खुशबूदार गूदा।
• सतालू (Peach) – रसीला और मीठा।

6. अन्य विशेष फल (Other Notable Fruits)

• जामुन (Blackberry/Indian Berry) – गहरा बैंगनी, मीठा-खट्टा।
• बेर (Jujube) – छोटे, खट्टे-मीठे फल।
• चीकू (Sapodilla) – भूरे रंग का मीठा और मुलायम फल।
• नाशपाती (Pear) – रसदार और कुरकुरा।
• अनानास (Pineapple) – खट्टा-मीठा और रसदार।