इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (Irritable Bowel Syndrome - IBS) एक पाचन तंत्र से जुड़ा विकार है जो बड़ी आंत (Large Intestine) को प्रभावित करता है। यह जानलेवा नहीं है लेकिन लंबे समय तक बने रहने पर जीवन को असुविधाजनक बना सकता है। इसके सामान्य लक्षण (Symptoms) हैं – कब्ज (Constipation), दस्त (Diarrhea), गैस (Gas), पेट दर्द (Stomach Pain) और पेट फूलना (Bloating)। IBS को सही आहार (Diet) और जीवनशैली (Lifestyle) अपनाकर नियंत्रित किया जा सकता है।
क्या ज्यादा लें (Foods to Take Plenty Of)
1. नॉन-अल्कोहॉलिक, कैफीन-फ्री तरल पदार्थ (Nonalcoholic, Caffeine-free Fluids)
- पानी (Water), नारियल पानी (Coconut Water), हर्बल चाय (Herbal Tea), फलों का रस (Fruit Juice)।
- ये शरीर को हाइड्रेट (Hydrate) रखते हैं और पाचन (Digestion) में मदद करते हैं।
2. छोटे भोजन (Smaller Meals)
- दिनभर में 5–6 छोटे भोजन करें, 2–3 बड़े भोजन के बजाय।
- इससे पेट (Stomach) और आंतों (Intestines) पर दबाव नहीं पड़ता।
3. हाई-फाइबर वाले भोजन (High-fiber Foods – अगर कब्ज है)
- ओट्स (Oats), ब्राउन राइस (Brown Rice), साबुत अनाज (Whole Grains), सेब (Apple), नाशपाती (Pear), पालक (Spinach), गाजर (Carrot)।
- फाइबर (Fiber) कब्ज (Constipation) को कम करता है और मल त्याग (Bowel Movement) आसान बनाता है।
4. बाइंडिंग फूड्स (Binding Foods – अगर दस्त है)
- केला (Banana), चावल (Rice), सेब की चटनी (Applesauce), टोस्ट (Toast) – यह BRAT डाइट कहलाती है।
- ये आंतों (Intestines) को बाइंड करते हैं और दस्त (Diarrhea) कम करते हैं।
क्या सीमित करें (Foods to Limit)
1. अल्कोहॉलिक पेय (Alcoholic Beverages)
- अल्कोहल (Alcohol) पाचन तंत्र (Digestive System) को उत्तेजित करता है, एसिडिटी (Acidity), गैस (Gas) और दस्त (Diarrhea) बढ़ाता है।
- संभव हो तो पूरी तरह परहेज़ करें।
क्या न खाएँ (Foods to Avoid)
1. तला-भुना और चिकना खाना (Fried and Fatty Foods)
- समोसा (Samosa), पकोड़े (Pakora), फास्ट फूड (Fast Food), तेल वाली करी (Oily Curry)।
- ये पचने (Digestion) में कठिन होते हैं और IBS को बढ़ाते हैं।
2. कैफीन युक्त पेय (Caffeine Sources)
- चाय (Tea), कॉफी (Coffee), एनर्जी ड्रिंक (Energy Drink), सॉफ्ट ड्रिंक (Soft Drink)।
- कैफीन (Caffeine) आंतों को उत्तेजित करता है और दस्त (Diarrhea) की समस्या बढ़ाता है।
3. गैस बनाने वाले भोजन (Gas-producing Foods)
- राजमा (Kidney Beans), छोले (Chickpeas), ब्रोकली (Broccoli), पत्तागोभी (Cabbage), फूलगोभी (Cauliflower)।
- ये ज्यादा गैस (Gas) और पेट फूलने (Bloating) की समस्या पैदा करते हैं।
Pachan Power
अन्य उपाय (Other Tips for Managing IBS)
- नियमित व्यायाम करें (Regular Exercise) – योग (Yoga), पैदल चलना (Walking), ध्यान (Meditation)।
- तनाव (Stress) कम करें, क्योंकि यह IBS बढ़ाता है।
- नींद (Sleep) पूरी लें।
- खाने की डायरी (Food Diary) बनाएं ताकि पता चल सके कि कौन सा खाना (Food) समस्या बढ़ा रहा है।
इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) का कोई स्थायी इलाज (Permanent Cure) नहीं है लेकिन सही आहार (Diet) और जीवनशैली (Lifestyle) अपनाकर इसे पूरी तरह नियंत्रित किया जा सकता है।
- कब्ज (Constipation) हो तो फाइबर (Fiber) और तरल पदार्थ (Fluids) लें।
- दस्त (Diarrhea) हो तो बाइंडिंग फूड्स (Binding Foods) लें।
- छोटे-छोटे भोजन (Small Meals) करें।
- कैफीन (Caffeine) और तला-भुना खाना (Fried Food) छोड़ें।
- तनाव (Stress) कम करें।
इससे लंबे समय तक राहत (Relief) मिलती है।